Matseðill

Frá haustinu 2017 hefur verið sameiginlegur matseðill fyrir alla leik- og grunnskóla í Fjarðabyggð. Matseðilinn rúllar á 7 vikna fresti og þeir sem sjá um matinn koma til með að hafa úr nokkrum uppskriftum að velja hvern dag. Við samsetningu matseðlana er farið eftir ráðleggingum frá landlæknisembættinu sem styðjast við samnorrænar næringarráðleggingar. Hér fyrir neðan er hægt að sjá matseðla fyrir hverja viku.

  • Fiskur eða fiskréttir tvisvar í viku. Líka feitur fiskur.
  • Kjöt eða kjötréttir tvisvar í viku.
  • Súpur, skyr, hrísgrjónagrautur eða léttur réttur einu sinni í viku.
  • Grænmeti, salat og ávextir í boði alla daga.
  • Gróft brauð (með háu hlutfalli trefja).
  • Grænmetisréttir, tvisvar sinnum í mánuði í stað kjötrétta.

 


19. febrúar - Soðinn fiskur með hrísgrjónum og karrýsósu.

20. febrúar - Brokkolí og blómkálsbitar með hrísgrjónum og súrsætri sósu.

21. febrúar - Pizzaveisla.

22. febrúar - Hakk og spaghettí með hvítlauksbrauði.

23. febrúar - Íslensk kjötsúpa með snittubrauði og smjöri. 


 26. febrúar - Gratineraður fiskur með kartöflum og kaldri sósu.

27. febrúar - Tortilla með heimalagaðri hrísgrjóna- og grænmetisfyllingu.

28. febrúar - Lasanja með kartöflumús og salati.

29. febrúar - Þorskur í tempura með hrísgrjónum og súrsætri sósu.

1. mars - Makkarónugrautur með kanilsykri og smurðu brauði.


 4. mars - Pasta með pylsubitum, grænmeti og heitri sósu.

5. mars - Kjúklingur með kartöflubátum og kokteilsósu.

6. mars - Plokkfiskur með kartöflum, brokkolí og rúgbrauði með smjöri.

7. mars - Gúllas með kartöflumús.

8. mars - Blómkálssúpa með brauði.


11. mars - Ofnbakaður fiskur með karrýsósu og hrísgrjónum.

12. mars - Grænmetisbuff með hrísgrjónum og súrsætri sósu.

13. mars - Píta með buffi og salati.

14. mars - Fiskur í raspi með kartöflum og hvítlaukssósu

15. mars - Hrísgrjónagrautur með kanilsykri og slátri.


 18. mars - Tortilla með heimalagaðri hakkfyllingu.

19. mars - Soðnar Ömmufarsbollur með kartöflum, hvítkáli og jafning.

20. mars - Soðinn fiskur með kartöflum, tómatsósu, rúgbrauði og smjöri.

21. mars - Kjöt í karrý með hrísgrjónum og gufusoðnu grænmeti.

22. mars - Mexíkönsk kjúklingasúpa með snakki og brauði.